家用砧板用什么材质的最好 知乎

菜板什么材质的好？1、木质料理板：木质料理板应该是使用最多的人。 木质料理板大多质量好，吸水性也很好。 另外，木质料理板常见的有桧、银杏、柳、榆等，这些木质料理板可以比较安全地使用。

2、塑料砧板：塑料砧板的主要原料是聚乙烯和聚丙烯。 这种材质的砧板不吸水，硬度中等，不易发霉，维护也特别简单，非常方便。 但是磨损不大，长时间使用会掉屑。 塑料砧板是安全的，但市面上的砧板有些会掉色，不耐用，请注意。

3、合成菜板：合成菜板有很多优点。 吸水少，碎屑少，刀具也容易使用，食材不容易打滑。 合成菜板表面有抗菌处理，使用更安全。 但是，合成料理板有缺点。 价格很高，做不了大工作。 日常做饭没问题，但用于切骨头，或者切骨头。 尽量不要使用合成餐盘。 会留下刀痕

砧板什么材质好？1、塑料砧板

塑料板多由聚丙烯、聚乙烯等制成，重量轻、便于携带，但不适合切易变形、耐高温、油脂多的食物。 不这样做的话很难清洗。 质地粗糙的塑料砧板，容易划破残渣飞沫，与食物一起进入人体，对肝脏、肾脏造成损伤。 深色塑料砧板，多为废塑料制成，有害物质多，部分砧板含有铅、镉等增塑剂，长期使用也有致癌的危险性。

2、树砧板

天然材料比较健康，密度高，韧性强，使用牢固，适合切肉、切硬食物。 种类多种多样，有樟树、橡木、铁木、柏木、杨木、白果木等。 但是木质砧板长期使用可能容易破裂，产生木屑，需要经常保养。

3、玻璃砧板

也就是说，钢化玻璃砧板、玻璃砧板具有容易清洁的优点，使用后直接清水冲洗即可，不会发霉。 砧板下面有防滑设计，放在操作台也不容易动。 砧板不渗水或吸油。 切水果、做油饼也不错。 缺点也很明显。 切菜的时候，虽然有时听不太到声音，很刺耳，但是习惯了就好了。 刚开始使用的时候不敢动手，总觉得要刻砧板。

最好的砧板材料排名？1、双枪(Suncha  ) 砧板

2、康巴赫(KBH  ) 砧板

3、苏泊尔(SUPOR  ) 砧板

4、厨师(MAXCOOK  ) http(///

5、炊事上皇(COOKER  KING  )   /

6、拜格(bayco  ) 砧板

7、张小泉砧板

8、(http  )//

9、爱仕达(ASD  ) 砧板

10、九阳/joyoung  (  /

1-@铁木材质的砧板为佳。 铁木的材质很致密，一加水就会下沉，硬得像钢铁，一敲就会发出金属一样的咣当声。 采伐、加工非常困难，钉子也钉不进去。

家用实木砧板什么材质好？实木家用砧板竹子材质好。

竹菜板应由天然植物制成，材质结实，不易破碎或掉落。 清洁也很方便。 。

家用砧板用什么材质的最好

什么材质的砧板最好？不锈钢板

材质为不锈钢，硬度高，表面光滑，抗菌防异味，不发霉、不破碎、不掉屑，是最健康的烹饪板。

加入优质的316L食品级不锈钢材质，尤其是抗菌力强的银离子，能有效持续抑制切菜板的细菌繁殖。 有数据显示，银离子对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌有较高杀灭率，具有很好的广谱抗菌性和抗菌持久性。

菜板什么材质的好？木质料理板最好

菜板多由樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹、塑料等材质制成。 一般来说，木质料理板更好。 它们都是用天然材质制成的，大家也可以放心使用。 樟树材质的菜板质地硬，不生虫，密度大，不吸水，卫生，使用时间长，价格低廉，经济实惠。

木菜板的优点是品种多样。 目前，国内使用最多的是木菜板。 有各种类型的木菜板。 铁木、乌檀木、银杏木、橡胶树等材质还非常多，有贵有贱。 木菜板是一个品种，用途广泛，几乎所有的食材都可以使用。

枧木砧板和银杏木砧板哪个好？各有优势。

枧木又名铁木，是热带石灰岩特有植物，主要分布于广西和云南部分海拔700米至900米的热带石灰岩山地季雨林中。 其中分布中心位于广西南部，然后向西延伸至云南东南部石灰岩地区，北回归线以北难以生存。 枧木砧板质地硬，颜色红，刀切不掉木屑，也没有划痕。 一个枧木砧板如果保养好了，可以使用20年以上。

优点：质地硬，颜色红，结实耐用。

银杏木(被大家忽略的优质菜板。 银杏木质柔软，质地柔软。 放进水里的话会浮起来不沉在水里。 另外，银杏木菜板干燥速度快，不易破碎，且有特殊香味。 而且，用天然防霉很难吸收鱼的臭味。 缺点是银杏木的菜板不好看，而且假货非常多。

什么材质的菜板适合家用？木质砧板适合家庭。 由于木质砧板是传统的砧板，有着悠久的使用历史，尤其是木质硬砧板更受青睐。 现在有塑料砧板，但人们在心理上接受木制砧板。 我也喜欢用。

4-@     (4/:   )4分为整竹砧板和砧板拼接，顾名思义整竹砧板都是竹子做的

竹质砧板材料天然硬。