家用砧板用什么材质的最好耐用

什么木质的菜板好？1、铁树，也就是这棵树因其沉水的特性，也被称为“铁树”。 该材质硬度大、耐用、韧性极强，属国家二级保护植物，采伐受到严格限制，价格普遍较高，且坚硬的特性容易伤刃。

2、樟树硬不容易长虫子，但气味大，2-3天自行挥发分散，不影响健康。 顺便说一下，这种材质本身是生药，具有祛风散湿通经络的效果，所以作为砧板有益且没有缺点。

3、橡木，不易变形爆裂，密度大不吸水，减少细菌繁殖，易清洗，健康卫生，但价格不易亲近，适合经济条件较好的家庭。

4、榉树，质地优良，木质紧密，是中高水平的家用材料。 砧板里面不填，材料很厚，由机器冲压拼接而成，没有漆，没有蜡，两面都可以用。

pe砧板和木砧板哪个好？砧板对大家来说不陌生。 如果有人做饭的话就可以用了。 现在市面上有很多砧板的种类。 有塑料的和板制的。 也有人不知道这两种选择方法。 那么，塑料砧板和木砧板哪个好？

塑料砧板和木砧板的两种对比，以木砧板为佳。 因为木砧板具有很强的抵御细菌的能力，而且制作的木砧板上的树木都是老年优质木材，具有抗菌灭菌作用。 很多人都用了很多年的塑料砧板，但是塑料砧板容易积聚病毒和细菌，很多家庭的厨房通风不好，把塑料砧板放在不通风的橱柜里更不利于人体健康。

塑料砧板多由聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成，不适合切油脂丰富的食物。 不这样做的话很难清洗。 另外，塑料砧板不能高温。 食物变热，放在塑料砧板上切的话，容易变形。 而且，由于食物中含有铅和镉等增塑剂，长期食用容易致癌。

木质砧板的厚度很大，而且很强韧，可以切肉，也可以切硬的东西。 富含油脂的东西也可以切开，容易清洗，吸水性强，洗后放在通风的地方晒干就可以了。 不容易发霉，不会影响食物。

案板用什么木头最好？市场常见的菜板由竹质、木质及塑料制成。 但合格的竹菜板应由天然植物制成，材质结实，不易破裂或掉落，污物不易堵塞缝隙，干净、清洁方便。

竹板容易风干，不易发霉，也没有气味，是个不错的选择。

它之所以美观，是因为竹板不够厚，多是拼接而成，使用时经不起重击，适合切菜和水果。 不太适合切肉。

木板材质厚，韧性强，适合切肉和切硬食物。 但在使用过程中，容易将木屑切碎，混入肉菜中食用，长期损害健康。

另外，木质菜板如果长期使用，切口容易堆积污垢，难以清洗。

另一方面，也有杨木本身容易破裂，反复使用容易繁殖细菌的树。

由于木质砧板吸水性高，不易风干，在潮湿的环境下长时间放置容易发霉，会导致肠道疾病。

因此，木制砧板在使用前用植物油浸泡2小时更不容易破裂。 购买菜板的时候一定要选择安心的树。 最好是白果木、皂角木、桦木、柳木制的菜板。

另外，还有天然橡胶板。 精选天然橡胶树拼接而成，软硬适中，不易刮刀，不易变形，不易破裂。 不产生木屑； 防潮防霉； 天然杀菌，易清洗； 强韧、厚重、美丽、耐久性优异，是可以考虑的种类。

塑料板多由聚丙烯、聚乙烯等制成，不适合切油脂多的食物。 不这样做的话很难清洗。

塑料板耐高温，如果把热的东西放在上面切，容易变形。

有些砧板含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险； 另一方面，一些粗糙的塑料砧板容易被切碎，与食物一起进入体内，会损伤肝脏和肾脏。 无论哪种菜板，用完后都要立即清洗干净，纵向吊在半空中放在通风良好的地方风干。 请勿紧贴墙壁放置或平放。 另一边不干燥的话霉菌容易繁殖。

清洗时，可用硬刷蘸取，清水反复清洗，也可以用热水烤，具有杀菌效果。

普通家用砧板由http(//) (俗称铁木)或竹片粘接而成，坚固不掉屑，因此很受欢迎。

但乌龙木中多含有一定的异味或有毒物质，用其制作餐盘不仅污染菜肴，而且容易引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

竹片粘接的砧板，由于粘接剂中经常含有一定量的甲醛和苯等，对人体也有害。

你觉得哪种切菜板最好用？在家庭里，你觉得哪个切菜板最好？ 要说哪个切菜板好用，我个人认为切菜板应该根据个人实际情况来选择。 不仅使用方便，而且具有实用性，重要的是耐久性、卫生性、环保、方便。

目前市场上有很多种切菜板，至于哪个好用，我先大致介绍一下这些常用的切菜板。

柳条板：木质纹理细腻，纱线柔软，强度优良。 柳树是我们这里最适合做刨花板的木材，也可以做菜茬。

业木板(东北的业木木质比我们当地的柳木好，是现在做切菜板最好的上等木材，也可以做菜茬。

竹胶板：一般用横线切筋。 干净好用，但怕干燥，不耐用。

特制的菜板：重量轻，容易切蔬菜等，切肉容易滑，容易掉渣，对人体有害。

环顾所有普通的切菜板，我个人认为，最好而且可靠使用的切菜板是东北业板！ 可以切碎！ 断了！ 不会轻易掉下来的。 另外，是当地的柳树板。 使用过就知道效果了。

砧板什么木质最好？砧板榆树砧板比较好

柳树硬度适中，韧性较强，抗劈性强，掉渣不起毛，不易腐蚀，是一种优良的木质砧板

其他木质可以根据自己的需要选择

竹砧板，竹制砧板最大的优点是比较结实耐用。 使用过程中，无论怎么浸水风干都不易破裂，但大家切菜时，就像木质砧板一样，木屑不易掉落。 总之打扫也十分方便，用水冲洗，擦拭后保存就很难发霉繁殖细菌。 另外，由于，是天然的抗菌物质，所以无论从哪一点来看，，但，在实用性方面，竹制砧板整体比木质砧板厚，所以可以很容易切斜蔬菜和水果，但不适合切肉。

木砧板，砧板表面光滑，不易积水，柔软适中，不伤刀，但使用过程中容易滋生细菌，还有怪味。

柳树砧板、柳树砧板硬度适中，传统砧板材质。 具有不易变形、易清洗、不易破碎耐用、不易损伤刀具、具有耐腐蚀性的优点。 柳树砧板不易出木屑，表面光滑，但容易蛀蚀。 这些虫蛀的地方容易繁殖细菌。

银杏木砧板。 银杏木制是软的，软的。 放进水里的话会浮起来不沉在水里。 此外，银杏木砧板干燥速度快，易翘曲，且有特殊香味。 而且，用天然防霉很难吸收。    

家用砧板用什么材质的最好用

砧板什么木质做最好？柳树作砧板主要是因为柳树质地柔软、木质细腻、抗震性能好。 用柳树砧板切菜又结实又耐用。 另外，砧板在日常生活中必须经常接触水分。 柳树的砧板耐水性也很好。

选择离根部近的地方。 越是根部直径越大，不易破裂。 但柳树砧板防腐、防蛀性差。 所以人们在用它做砧板之前，先用盐水煮。 过去人们在腌咸菜的坛子里腌一段时间，就这样经久耐用。

菜板什么木材最好？  榉木菜板是一种外观比较漂亮的料理板。 榉木纹理非常清晰，防水且抵抗力高

料理板的材质非常重要。 烹饪板与我们的石材直接接触，人工合成的烹饪板中可能含有橡胶，长期使用对人体不利，同时烹饪板的材质决定了烹饪板的寿命和烹饪板的功能，所以对烹饪板的材质选择不能过于模糊。

注意砧板的厚度

切碎时，如果板子的厚度太薄，板子就很难受力，容易晃动，但太厚的板子会变重。

用什么材料的砧板最好？菜板的材质最好是木、竹、塑料

砧板(砧板)是为了在切菜时不破坏桌子而铺在桌子上的板子。 口语叫砧板，书面语叫砧板。 以前以方木为主，但由于容易消耗，最近多将塑料浇注成材料。

使用什么材质的菜板最好？通常，用木质砧板最好。 因为，木质砧板是天然材料，他的韧性比较强，卫生环保，不会危害人体健康。 砧板好的木材有樟树，还有柳树。 都很适合烹饪板。 您的回答仅供参考。 谢谢你。

案板什么材质比较好？在家可以准备两种不同材质的，一种用来切生鸟类，一种用来切蔬菜、水果，这更卫生

1、木质砧板

优点：质地厚实、坚韧，可以切肉、吃硬食物。 可以从各种规格、厚度中选择。

坏处：使用过程中，容易切掉树渣，拌入肉菜中对健康不好。 另外，使用时间长了，容易隐藏污垢，难以清洗。 吸水性太强，不易风干，应避免木质砧板长期放置在潮湿的环境中。

建议：木质砧板使用前可用植物油浸泡2小时，可防止开裂。 建议选择白果木、皂角木、桦木、柳木等不易破碎的树。

2、塑料砧板

优点：重量轻、清洁方便、价格便宜。

坏处：耐高温，有些砧板质地粗糙，容易碎，对人体有害。

建议：尽量不要在塑料砧板上切肉类油脂类。 你可以切水果、蔬菜等。

3、竹砧板

优点：优质竹砧板经过高温高压处理，不开裂不变形，耐磨硬。 而且非常卫生，气味芳香，有抑制细菌繁殖的作用。

坏处：竹砧板因为不够厚，很多都是拼接在一起的，经不起重击。

建议：非。